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时间:2019-08-11
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用蒜粉扇带扇贝

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食材:粉丝,大蒜,食用油,酱油,盐,蚝油,料酒,青椒和红辣椒

做法:

风扇很软,大蒜切成大蒜;绿色和红色的辣椒被切碎;将壳洗净,只留下一个壳,去除贝类,洗涤沉淀物;

2,先调节汁:火锅油,油热,香蒜,然后加入适量的酱油,盐,蚝油,料酒成汁。

3,将扇贝洗净后,将其放入盘中,将软风扇和油炸大蒜放在贝类上,然后在上面撒上青椒和红辣椒,蒸锅中的水煮沸和蒸汽。分钟。在平底锅上加上一些热油后,味道更好。

红烧鸡翅

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食材:鸡翅,油,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,糖,酱油,酱油,蚝油,盐,鸡精

做法:

1.将鸡翅洗净,放入锅中。用水擦拭水并除去血液。把火锅放入油中。首先,加入洋葱,生姜,大蒜,干辣椒和胡椒。在香味过后,加入1匙糖,当糖融化时。将鸡翅倒入锅中,等到鸡翅略微变色,然后倒入酱油,酱油,煨油变色;

2,炒至着色,加热水,加水盖住鸡翅,煮沸,煨浮沫;盖上盖子,加热30分钟;等到锅里的水干了,加少盐,鸡肉出锅即可。

树上的蚂蚁

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食材:植物油,粉丝,肉,洋葱,姜,蒜瓣,豆瓣酱,水,干辣椒,香菜

做法:

1.用温水将风扇浸泡半小时;切碎的洋葱,生姜和大蒜;切碎的欧芹;

2,将冷油放入锅中,加入生姜,蒜末,加入肉翻炒至熟;

3,放豆沙,料酒,炒至红油,放入软风扇,翻炒均匀,放入盐,酱油,蚝油调味;

4,加入少量水,中火煮沸,转至低温直至可收到果汁;最后撒上一些香菜葱,锅前可以放在盘子里吃。

拉味家豆腐

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配料:豆腐,培根,干辣椒,青椒,生姜,大蒜,油,鸡肉,盐,洋葱

做法:

1.将豆腐切成半厘米厚的正方形,然后沿对角线切成三角形;

生姜切碎,切碎的大蒜,切碎的葱,切碎的培根,蒸20分钟,切片和浇水,直到咸度适中;

3,锅中加少量油,加热,将豆腐角炒至金黄色;豆腐翻过来,炸到金色的另一边,取出控油;

3,锅底油,干辣椒,葱姜和大蒜香味;较低的培根,油,青椒和炒香;豆腐,均匀翻炒

4,加入少量水,高火煮沸,加入盐,鸡精,转至中火煮至汤汁较厚,搅拌均匀即成。

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